美食掌厨人第 3 章
这些餐桌和餐椅也知
是什么材质的,
小
甚至还能闻到
股淡淡的木头清
味。
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除了外面餐厅的装潢,厨
的装潢也是恍然
新。
淡咖啡的
理石板
,
排整洁现代的整
橱柜
映入眼帘。
在橱柜的台面摆放着各
厨
电器、冰箱还有各种烹饪用
,全部都是崭新的。
三万rb简直的太值得了。
小
心里默默算了
笔简单账。
光是厨里的新设备
起
就接近两万块钱,还有地板、天
板的材质全部都是环保的,更别说外面的餐桌餐椅和店铺昂贵的装修费。
这么算起,系统可以说是给了
个跳楼折扣了。关键省时省
,
用折腾
工,几乎
眨眼就给换了。
了个乖乖,这是祖坟冒青烟的节奏
,这只有在中才
现的好事真让自己碰
了。
就在小
看着崭新的店,连连赞叹的时候,系统电子音响了起
。
切准备就绪,宿主可以开始学习制作级难度美食,至尊茶叶蛋。
第次写美食文,新
新文,喜欢就支持
。
第二章 至尊茶叶蛋
“级难度美食?美食还分等级的?”小
头雾
反问系统。
系统现字:美食制作的难度,从简单到复杂依次分为,,b,,s五个等级。
“那可以可直接跳到s级难度美食。”
小
看到等级分类
,想
飞冲天,直接
最难的。
因为小
的店铺每天都在卖茶叶蛋,经常卖
完最
还是自己吃。
再说茶叶蛋这意
实在是普通,很多开早餐店的都会
,没有什么
战
和特
。
小
想走捷径,最好是能马
打响餐厅的金字招牌的美味佳肴。
现实是,
小
想
飞冲天是
可能的。
宿主等级够,无法制作,只能从简单的开始学习,
能跳跃。系统立刻浇了
盆凉
。
“好吧,那就至尊茶叶蛋吧。”小
虽然很想直接制作
难度美食,但是冷静
仔
想想,学习还是讲究循序渐
,毕竟
是吃
成胖子的嘛。
很,
段关于制作至尊茶叶蛋的金
文字飞入
小
的脑海里,慢慢被
收。
茶叶蛋是中华传统小吃之,全国各地早餐摊几乎都有。
般家
也都能
,
据每个地区的
味
同,每个
的
法又
同小异。
这两年,
小
几乎每天都在
茶叶蛋,所以方法早烂熟于心。
首先蛋冷
锅,为了防止煮破,蛋
溢
,预先在
里放入
小勺盐。
蛋煮好放入冷
中冷却。
为了更好入味,冷却,需
敲
蛋,只
表面有些许
裂就可以了。
蛋准备好
,就可以放入事先熬好的
锅茶
中,茶
中放入盐,八角,老
等等调味。
当然据个
味
同,放入的调味料
完全
样。
调好茶酱料汤
,把
蛋放入其中熬煮十几分钟
,关
,再浸泡
个多小时
就算
功告成了。
系统的制作方法基本和传统的法
样,但是有几个步骤完全
乎
小
的意料。
系统就是系统,难怪至尊茶叶蛋。
至尊茶叶蛋学习升级时间,二十分钟电子音再次响起。
“还二十分钟?”
小
本
以为可以立刻开始
手
的,没想到还
等升级。
看了时间,因为起
早,所以现在还很早。虽然店里什么早餐也没有准备好,
趁着这个
档,
小
拉开了卷闸门。
刚好这时候隔铺子的卷闸门也开了,
个肥头
耳的秃
中年男
,打了个哈欠,
了
,看到
小
,
黄牙,笑
“哟,
老板,今天咋起这么早
。”
“王老板也早。”小
也礼貌
的打了声招呼。
“早起
行哟,煤气这才用多久又
没了,现在连早餐都
了。话说回
,
老板好像有
个月没换煤气罐了吧。”
最这句话算是餐饮行业的暗语,意思是
最近生意
怎么样嘛。
小
明知
王老板这句话在挤兑
,
照样呵呵
笑。
能失了风度。
王老板又笑着打量了
小
几眼,随
吹着
哨,骑着
托车拉煤气罐了。
俗语说同行是冤家,这话在小
看
点
假。
隔的王老板王秃子也是开餐饮店的,
在那个电视
直广告的新方烹饪学校学了几年,所以确实有些真本事。
加每到饭点,王秃子都会在店门
吆喝,拉了街
将近
半的客
。
还真别说,王秃子的拉客手段还是很有两把刷子的。
专门
那些单
男。这就有点尴尬了,知
的是王秃子拉
店里吃饭,
知
的还以为是拉客吃吃
餐呢。
也怪小
自己
争气,拉
脸
也学着拉客,所以店里生意
直
惨淡,有时候
个月真的
用换煤气罐。
其实公平竞争嘛,说难听点就是技
如
,所以
小
心里倒也算
气。可是每天傍晚,听到王秃子洋洋得意朝自己炫耀今天赚了多少多少钱的时候,
小
是真心觉得烦。
现在有了系统,小
真想好好想学些真本事,好好灭灭隔
王秃子的气焰。
等了许久,系统电子音总算重新响起了。
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