梦里关山走遍第 9 章

有滋有味的喝豆，咯吱咯吱嚼着胶圈，这胖子意的叹了气，抬起金鱼眼，看看对面，发现那盘灌肠还纹丝没，诧异的问：“怎么吃呢？”

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笑笑，用牙签了片灌肠，对本杰明说：“现在信真的是北京了。”

“这怎么说？”本杰明笑，生生的牙齿，这小子是公司的财务经理，中文的姓是王，记得告诉本老爹的老爹是国民员，几十年的仗打知自己今生绝非共产的对手，九四九年从带着子从北京逃去，脆弃官从商，改行在新西兰开农场了，本员想是搜刮了少民脂民膏，所以农场开的，本家二代，三代十几个子都在美国受的育。

说：“豆，可是般招呼得的，和北京没这份缘分的，消受起。”

就给讲了段学的经历，那回兄是当群众演员，跟着拍电视系列片《中华小吃》，主角是个从港的小美眉，这美眉概是米字旗边受的育，平时都是说英语，让们很替担心。

谁知开拍才明，家那就专业素质，开京片子流利之极，字，念韵，留神能让这港姑蒙了，以为是四九城土生土的旗丫头呢。兄们这佩。

那天是排小吃摊子，师傅都是各小吃名家的传，美眉家家走，介绍，如数家珍，只说的周围生津，馋虫四起，暗骂这导演的三辈祖宗 – 吗让们吃完了再呢？

路顺风，等介绍到豆，新鲜的了。这位美眉看是准备得十分充分，就把“北京城最有魅的功能饮料”这帽子给豆盖，然，面赞扬豆的营养滋味，奇妙菜，面把梅兰芳飞机豆喉等等包袱，张驰有，繁而，娓娓，由自醉。

就在介绍完毕，港美眉准备向个目标，龙茶壶茶汤发的时候，预料到的景发生了。

那伺候豆的师傅，概是让美眉得太厉害，忽然手，把家拦了，郑重的递碗：哎，XX小姐，讲得真好，没啥说的，咱就敬您碗豆吧。

港美眉脸带着甜甜的微笑转，概心里还在琢磨 – 本子里好像没这个节目阿，这犹豫，的碗豆就了。

唰，全场肃静，兄当时是群众演员么，正有个镜头 -- 当喝茶汤的客，在小姐走去之倒碗茶汤喝的（导演说了，可以真喝，喝完拍砸了还有），离得近，马就闻到豆那股子带着浓浓馊味的奇怪味了。

港美眉显然也闻到了，想当时芳心肯定是哆嗦，家毕竟经验富，边左右眼看有没有救驾的，边里还跟家师傅对付呢：“，谢谢啦，您太客气了，，是给的么？，就，就这喝么？”

家师傅实诚，又往步递 – “哎，您别客气，肯定正宗，讲了半天了怪耗嗓子的。”

没辙了，美眉只好把那碗递到的豆接了。这碗豆可能太多了，看见家美眉小手直有点哆嗦，那豆冒的气把美眉的脸也映的有点发。

伙都知，那豆的味，老北京释，外地什么？ -- “馊半街”阿！

美眉就是专业的主持，面改，端着豆环顾四周，还想拖延时间，里叨唠着：“就，就这么喝？” – 意思是难没有英雄救美么？

没有，伙从导演到摄影都目瞪呆的看着呢。

离得近，听见那美眉喉咙里厄了声，里又飞的念叨了句：“Fuck”

仰脖，咕噜噜噜，碗豆就去了，喝完，抿住，言发，碗朝，目炯炯的看着师傅。

才想明，港好多都是老广，老广都有怕的传统，别忘了二八抗战孤军战淞沪的十九路军就都是广佬！所以，别看港平时看着有点酸，那是九十九年殖民地闹的，真到关键时刻老祖宗的基因还是会本把，那是敢于拼命的！

这美眉愧广佬本！

师傅谔，概想说：您怎么这个喝法？正开言呢，导演反应了 – 哎，哎，，这段是谁让加的？没有这段！

。。。

导演，这边阵忙中，兄回头看，那港小美眉却安安静静的找了把椅子坐，脸的表似哭似笑，十分富。

和明星凑这么近机会难得，脱就了句：“What’s your feeling?”

美眉看了眼，按着打个很响的嗝，却漫在意，依然目光炯炯的看，意料的用国语给了个回答：“唔，现在的觉很中国。”

故事讲完，本杰明已经是忍住笑。笑之，这小子闻闻豆，皱着眉头喝了，哈哈笑，说，对，对，这觉很正确， ----

唔，现在的觉很中国。

[完]

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2005-12-21 10:53:41

[食品介绍：

醪糟：北方小吃，采用糯米发酵而成，冷食热食皆可，北京习惯吃时稍加桂，更添美味。本为酿糯米酒的副产，因清，甜浓鲜而为百姓喜，食之清热解暑，中医说法有补气，生血，活络，通经，肺之功。唯有少量酒，且易于收，因此如果量食用，有“门倒”的说法。

兄曾有在四川吃醪糟汤圆吃到推着转门多走好几圈的事，所以如果外国点类似的洋相，似乎也新鲜]

公司里经常有鬼佬或者港澳同胞光临，这种去吃饭是什么洋相都敢。

吃饭洋相算新鲜事，据说韩复娶韩帅就有这么回。韩当了军，去某缙绅家客，饭，家蕉招待，老韩丘八没见，看着黄澄澄的蛮好看，拿就是。那缙绅吃了惊，连忙取了，剥奉，说军，这东西是这个吃法。却忘了众目睽睽之，军的面子往哪搁。

韩复渠微微笑，照着蕉又是，从容答：老韩自有，吃此从剥。。。

看到此，想起当年在公司里，也碰到次类似的事。

那次是到金山城吃重庆锅，锅还没，正等着，位美国老按住.老罗的，已经有滋有味的舀起勺锅调料，张去了 –敢这位老兄把调料当成西洋式的开胃汤了。在场的中国想拦没得及，瞠目结中却见这老兄泰然自若，对着众多诧异的目光耸了耸肩，意思是有什么惊小怪的？概还想说 – 有什么新鲜的，兄吃锅从都是先喝调料的。

但是，这兄的从容也就是瞬间，转眼间就脸，由转青，由青转，秒钟之，老罗老兄嗷的声就蹦起了。 -- 兄才想明，四川锅的调料面层油，边全是子和椒，这么去， 开始有油裹着，虽然味古怪，毕竟还烈，转眼间子和椒就发挥作用了，说美国，就是四川的老也敢这样阿。

只见这位兄开始象磕头虫样速的俯仰脖子，里发怪声，然抓起杯茶，喝，又 – 这中国餐馆的茶是热的，喝了更。

这时候有的朋友已经明，喊务员拿冰。

及了，那位老罗老张着，手喉咙，渐渐窒息。

还好，们公司是医疗器械的，几位销售原都是夫，赶把老按倒在椅子，解开领，松开领带，脑袋向拉 – 才明那是保持气管畅通，其中位天坛医院脑外科的拿张地问 – 气管切开阿？这问话够张，夸张的是此兄当时手中正拿着把餐刀，想起兄们无有笑。

总算把老罗缓了，连喝了七八杯冰，脸才从美国回。

事明美国绝多数吃东西都是很小心的，象这位样拿看都看就往嗓子里倒极为罕见。

老罗老自己解释说当时脑子里头想别的呢，走神就着了。

这以，老罗吃东西就小心多了，基本是慢二看三通，但是，鲁迅先生是说么？“运华盖何”？该问题，命里注定的事，躲都没地躲。的洋相比这个还。